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Le quotidien de la vie

Le quotidien de la vie

Concilier vie professionnelle de cadre, maternage proximal ou parentalité positive et agriculture biologique sur terrasse en ville.

Menus de printemps

Oui, il est encore temps de proposer mes menus de printemps ! c'est la saison des légumes "nouveaux" croquant sous la dent et goûteux comme pas permis... on aurait tort de se priver.

 

 

Samedi midi

- filet de merlan pané et épinards

- fromage

- fraises natures

 

Samedi soir

- terrine de poulet au citron et assortiment de crudités

- fromage

- tarte aux pommes

 

Dimanche midi

- melon charentais au jambon de Vendée, coeurs d'artichaut et tomates sur mesclun

- fromage

- fraises natures

 

Dimanche soir

- tartare de saumon citronné, aneth et vodka

- tzatziki

- yaourt à la crème de marron

 

Lundi soir

- escalope de poulet poëlée aux champignons

- fromage

- glace à la fraise

 

Mardi soir

- raviolis frais au parmesan et salade verte

- gâteau aux pommes au yaourt

 

Mercredi soir

- mesclun aux noix et filet de porc froid, avec ses petits cornichons

- fromage

- salade de fraises, melon et framboise

 

Jeudi soir

- jardinière de légumes aux lardons fumés

- fromage

- crêpes beurre sucre

 

Vendredi soir

- magret saisi et mesclun au parmesan

- fromage

- glace à la fraise

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