Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le quotidien de la vie

Le quotidien de la vie

Concilier vie professionnelle de cadre, maternage proximal ou parentalité positive et agriculture biologique sur terrasse en ville.

Les articles avec le tag : tea time

25/10/2013 Publié depuis Overblog

Un authentique brownie sans lait ni gluten

On n’est pas vraiment puni quand on ne peut manger ni gluten ni lait. On peut même sublimer (quel mot culinairement...

En savoir plus

21/10/2013 Publié depuis Overblog

Cake aux figues fraîches et moins fraîches, sans lait ni gluten

Recette adaptée par mes soins de l’excellent livre de pâtisserie dont je vous parlais la dernière fois. Pour un...

En savoir plus

10/06/2012 Publié depuis Overblog

Macarons : analyse critique mais dégustation aussi

Faire des macarons, ça commence souvent par acheter un livre qui explique comment faire des macarons, le lire,...

En savoir plus

22/04/2012 Publié depuis Overblog

Les petits sablés au beurre de notre enfance

Quand on soulève le couvercle de la boîte, une douce odeur de beurre chatouille les narines... hmmmm ! que de souvenirs...

En savoir plus

19/04/2012 Publié depuis Overblog

Genuine coffee cake

Comme son nom ne l'indique pas, le coffee cake n'est pas un gâteau au café mais un type de gateau traditionnel...

En savoir plus

17/04/2012 Publié depuis Overblog

Le brunch du dimanche, version 2012

Un brunch sans oeufs brouillés ni viennoiseries, c'est possible et plutôt deux fois qu'une (la fois précédente,...

En savoir plus

15/04/2012 Publié depuis Overblog

Scones aux raisins secs

A mi chemin entre le sablé et la madeleine, les scones sont l'accompagnement incontournable d'un véritable English...

En savoir plus

19/02/2012 Publié depuis Overblog

Muffins gingembre-amande ou muffins coco-choco ?

Déclinaison chic ou choc de la célèbrissime gourmandise américaine, traditionnellement aux myrtilles. Pour 6 à...

En savoir plus

06/02/2012 Publié depuis Overblog

Ouh ! les belles vitamines !

Si vous n'avez pas de centrifugeuse, ne vous faites pas de peine, ne lisez pas la suite. Si vous avez une centrifugeuse,...

En savoir plus

03/12/2011 Publié depuis Overblog

Les cannelés faciles

Faciles,eh ! oui... mais il faut être patient... La pâte doit être préparée au moins la veille pour que le cannelé...

En savoir plus

08/04/2011 Publié depuis Overblog

Speculoos : le ch'ti biscuit sans oeuf !

Biscuit du Nord très chaleureux, à picorer avec un café, un yaourt, une glace. Il peut même se suffir à lui-même...

En savoir plus

13/03/2011 Publié depuis Overblog

Aux bons bagels

L'expérimentation bagelienne s'est révélée positive, bien qu'hasardeuse... il faut dire que toutes les étapes du...

En savoir plus

13/03/2011 Publié depuis Overblog

Le brunch du dimanche

Pour le brunch ce dimanche, j'ai proposé : - des bagels (ma recette est là) sésame et pavot ; - une assiette de...

En savoir plus

01/03/2011 Publié depuis Overblog

Sa langue au chat

Pour une vingtaine de langues de chat (un paquet, quoi), il vous faut : 60g de farine, 50g de beurre mou, 50g de...

En savoir plus

11/10/2009 Publié depuis Overblog

Le fameux brownie, avec ou sans "s"

C'est très facile. Vraiment... Pour un brownie d'environ 20 cm x 20 cm, il faut : - 100g de chocolat pâtissier...

En savoir plus