Menus de printemps

Oui, il est encore temps de proposer mes menus de printemps ! c'est la saison des légumes "nouveaux" croquant sous la dent et goûteux comme pas permis... on aurait tort de se priver.

Samedi midi

- filet de merlan pané et épinards

- fromage

- fraises natures

Samedi soir

- terrine de poulet au citron et assortiment de crudités

- fromage

- tarte aux pommes

Dimanche midi

- melon charentais au jambon de Vendée, coeurs d'artichaut et tomates sur mesclun

- fromage

- fraises natures

Dimanche soir

- tartare de saumon citronné, aneth et vodka

- tzatziki

- yaourt à la crème de marron

Lundi soir

- escalope de poulet poëlée aux champignons

- fromage

- glace à la fraise

Mardi soir

- raviolis frais au parmesan et salade verte

- gâteau aux pommes au yaourt

Mercredi soir

- mesclun aux noix et filet de porc froid, avec ses petits cornichons

- fromage

- salade de fraises, melon et framboise

Jeudi soir

- jardinière de légumes aux lardons fumés

- fromage

- crêpes beurre sucre

Vendredi soir

- magret saisi et mesclun au parmesan

- fromage

- glace à la fraise