Granité pastèque

C'est l'été, un peu de fraîcheur, un vieux fruit et un robot électrique... voici tout ce dont vous avez besoin.

Pour deux personnes, prévoir un quart de huitième de pastèque (houla ! ça fait un 32ème de pastèque).
Prélever la chair, sans s'ennuyer à enlever les pépins.
La découper en cube et la mettre dans le mixer.
Faire une purée de fruit et la mettre dans une boîte au congélateur.

Laisser prendre.

Au moment de servir, remettre la purée congelée dans le mixer et mixer.
Bien.
Jusqu'à obtenir des paillettes de fruit.

Déposer dans un verre ou une coupe.

Servir sans attendre mais pas archi glacé non plus.

Faire hmmmm...