J'avoue, je lis plusieurs choses en même temps. Au-delà des magazines (d'actualité), je n'hésite pas à osciller entre des bandes-dessinées, quelques essais bien troussés ou des romans hors d'âge, du plus classique à celui prêté par mon collègue. Je ne suis pas à proprement parler une […]
C'est dimanche soir, il reste les épinards de samedi midi et deux petits bouts de poisson de ce midi et au milieu de tout ça mon angoisse héréditaire de jeter de la nourriture mais si je me contente de réchauffer les deux ça risque de ne pas être très goutu, même avec un filet de beurre au […]
1. Les bulletins de vote ont disparu. A l’entrée du bureau, les assesseurs sont assis derrière leurs tables vides avec pour seul horizon le lot de cartes électorales qui ne sont jamais arrivées au domicile des votants. Ils renseignent quelques électeurs inquiets (mais ma procuration ? mais ma […]
Comme l'était celui sur Kiki de Montparnasse, le roman graphique composé par Catel et Bocquet sur Olympe de Gouges donne à voir une femme étonnante au coeur d'une époque surprenante. Kiki et Olympe évoluent toutes deux dans un milieu particulier, celui des arts pour la première, sa bohème et […]
Quand on soulève le couvercle de la boîte, une douce odeur de beurre chatouille les narines... hmmmm ! que de souvenirs dans ces petits sablés. En plus d'être tout à fait régressive, cette recette présente l'intérêt de permettre d'écluser des jaunes d'oeuf surnuméraires, ce qui n'est jamais […]
Comme son nom ne l'indique pas, le coffee cake n'est pas un gâteau au café mais un type de gateau traditionnel des établissements nord américains qui servent des brocs de café à longueur de repas. Brocs de café accompagnés d'une part de coffee cake... Le concept c'est un gâteau type […]
Un brunch sans oeufs brouillés ni viennoiseries, c'est possible et plutôt deux fois qu'une (la fois précédente, c'est là !)... Pour l'édition 2012, nous avons repris des recettes qui marchaient déjà en 2011 mais qui n'étaient pas toutes publiées et nous avons aussi su innover ! C'est ainsi que […]
A mi chemin entre le sablé et la madeleine, les scones sont l'accompagnement incontournable d'un véritable English Tea... La recette est facile à réaliser et ne nécessite aucun matériel exotique. Quelle chance ! Pour 12 à 15 scones, il vous faut : - 225g de farine (environ T60) - 1 sachet de […]